La production bio de l’igname en 7 étapes

Notre blog vous propose cette semaine une  technique de multiplication des ignames par mini-bouturage ou minisets. Cette technique consiste à produire des petits tubercules entiers à partir de tubercules-mères fractionnés en petits fragments de 15 à 30 g. Afin de produire les mini-fragments nécessaires.

Nous avons choisir de vous expliquer cette technique en 7 étapes.

1 – le choix des tubercules

Sélectionner de bons tubercules entiers et sains qui commencent à germer de conservation

Le découper en minisets de 25 à 30 gr avec suffisamment d’écorce (voir doc, anglais) • traitement immédiat des plaies avec de la cendre de bois (la cendre d’inflorescence de palmier à huile semble particulièrement recommandée…) • sécher pendant 2 jours (pas plus) à l'ombre + ventilé + abrité de la pluie • Pré germination 

2- Le découper en minisets

Il s’agit de Fractionner les tubercules transversalement, en disques et diviser les ensuite longitudinalement afin d'obtenir des fragments.  C’est-à dire couper le tubercule de conservation en plusieurs rondelles  et couper chaque rondelle en 2 à 4 fragments d’environ 3 centimètre.

NB : veuillez â ce qu'il y ait de la peau sur chaque fragment

3- Le traitement des traiter les fragments (Minisets)

Traiter immédiat des plaies avec de la cendre de bois puis laisser sécher à l'ombre ventilé et à l’abrit de la pluie pendant 2 jours.

NB : la cendre d’inflorescence de palmier à huile semble particulièrement recommandée…

Le Minisets peuvent être préservés en pépinières mais je vous montrerai comment préparer le germoir

Verser 150 g de cendre de cuisine ou de bois dans un seau , ajouter 8 L d'eau et bien mélanger.tremper les fragments de tubercules dans le liquide ainsi obtenu, remuer avec le bâton et laisser reposer les fragments pendant environs 10 mn

Préparer une légère pépinières ombragée , recouverte d'une légère couche de sciure de bois, puis l'arroser. Sortir les fragments et les laisser sécher à l'omble

Pré germination 

4 - Pré germination

En « pépinière » sous ombrage léger : Le lit de germination est constituée de sciure de bois humidifiée ou d’un sol sableux humidifié bien drainé, les minisets doivent être totalement recouverts, on attend que des petits germes d’environ 10 cm poussent sur les minisets avant de les prélever et de les planter, on « récolte » avec soin. Arroser régulièrement pendant 2 à 4 semaines. Eviter l'excès d'eau qui peut provoquer des pourritures.

5 - Plantation

Il faut isoler les minisets pré-germés et les  planter en pleine terre (sols légers, éviter les sites hydromorphes): Mettre un tuteur aux plants d’igname lorsqu’ils atteignent environ 1 m de hauteur. Le tuteurage semble très important pour améliorer la production.

6-Entretien de la plantation

Les plans d’igname doivent être protégés de mauvaises herbes pendant les 2 et 3 premiers mois après la mise en terre. De préférence un sarclage manuel. Attention à l’utilisation d’herbicide

NB : Le paillage des billons permet de sauvegarder l'humidité et de mieux combattre les mauvaises herbes.

7- la récolte

Les semenceaux sont mûrs 6 à 7 mois après avoir été plantés. Pendant la récolte, îl faut veiller à ne pas abîmer les tubercules. Ils pèseront entre 200 et 1 000 g.

Voila nous avons terminé,  bientôt je vais créer life chat pour que nous puissions discuter en ligne des techniques de reproduction et des bonnes pratiques agricole pour augmenter la production de l’agriculture paysanne sans dégrader nos ressources naturelles. Mais avant observez l'association de la culture d'igname sur les buttes avec des gombos.