L'association de culture, hier et demain de l'agriculture Africaine
Hier, dans les fermes paysannes, nous pouvions voir des céréales associés à des légumineuses. Cette biodiversité développée dans les champs, c ontribuait efficacement à restituer au sol les éléments nutritives qu'il a perdu et à repousser les ravageurs des cultures. Aussi elle offrait aux populations une alimentation variée, saine et produite de façon écologique. Mais ces bonnes pratiques sont entrain d'être abandonnée au profils d'un modèle agricole intensive qui repose sur la monoculture. C'est quoi la monoculture? La mono culture est une technique Agriculturale qui concentrant une seule culture au même endroit, même sur un petit espace, attirent les insectes vers une seule source de nourriture et facilitent la propagation des maladies. De plus, les plantes utilisent toutes les mêmes minéraux du sol et l’appauvrissent rapidement, laissant d’autres ressources inutilisées. L'Association de culture À l’opposé de la monoculture, les culture