La technique du compagnonnage
Les plantes compagnes, ou cultures associées, sont utilisées depuis la nuit des temps par certain paysans afin de protéger ses cultures. Venez découvrir leur potentiel… Il y a certaines bonnes associations de légumes que l'on peut semer et planter côte à côte, et qui favorisent leur développement respectif, la croissance, la résistance, ce sont des plantes amies, compagnes qui se protègent des maladies, des insectes nuisibles et ont un effet bénéfique entre elles. On appelle cela le compagnonnage: associer certaines plantes entre elles, méthode issue de l'observation, la pratique et l'expérience. Le but est d'utiliser les propriétés répulsives ou attractives de certaines plantes pour éloigner, voire éliminer les insectes nuisibles sans pesticides chimiques industriels. Cette technique permet d’avoir de et avoir de belles récoltes, un jardin potager biologique naturellement en aidant le jardinier à limiter voire éviter l’utilisation d’engrais chimiques et pes