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Affichage des articles du décembre 1, 2019

La Côte d'Ivoire: le pays ne réussit pas à se nourrir lui-même, pourtant il demeure un pays agricole

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Les importations de produits alimentaires n'ont cessé de progresser depuis l'Indépendance de la Côte d'Ivoire. La situation alimentaire s'est ainsi dégradée de façon continue, et la Côte d'Ivoire fait partie des pays, par tête d'habitant,  les plus dépendant sur le plan alimentaire en Afrique de l'Ouest. Cette situation est due à l'augmentation de la population, mais également à l'urbanisation et au changement des comportements alimentaires qu'elle a induits. Ceci a provoqué une forte progression de la consommation céréalière à laquelle l'agriculture familiale a cherché à s'adapter en inversant la proportion de sa production céréalière, mais cela n'a pas suffi pour assurer l'autosuffisance alimentaire nationale du fait que la production nationale n'ait pas suffisamment augmenté, ait été trop irrégulière pour suivre la demande, ou encore n'ait pas correspondu aux nouvelles demandes liées à l'évolution des comportem